As 4 melhores receitas doces e saudáveis para a terceira idade!

A alimentação é extremamente importante para as nossas vidas, já que influencia diretamente em nossa saúde mental e física. Portanto, adotar ideias saudáveis no dia a dia, pode melhorar sintomas de ansiedade, depressão, diabetes, aliviar dores musculares, dores de cabeça e muito mais. 

Os planejamentos alimentares de idosos devem ser ainda mais cuidadosos, principalmente se houver alguma restrição médica ou limitação física. Contudo, é importante ressaltar que comida também é afeto e felicidade, por isso, é preciso planejar com diversidade, considerando os inúmeros sabores e as incontáveis receitas deliciosas existentes. 

Pensando nisso, o presente artigo tem o objetivo de demonstrar essa diversidade de possibilidades para o planejamento alimentar, apresentando 4 receitas saudáveis, doces e deliciosas, que podem ser consumidas com tranquilidade por pessoas da terceira idade. Não deixe de conferir!

Gelatina de Frutas 

Para fazer a gelatina de frutas saudável, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

  • 1 e ½ envelope de gelatina incolor e sem sabor (em pó)
  • 1 litro de suco de frutas orgânico
  • ½ limão espremido
  • 2 col. de uva passa 

Para preparar, basta dissolver a gelatina na água, de acordo com o processo descrito na embalagem. Em seguida, misture o líquido dissolvido com o suco de frutas orgânico, o limão espremido e a uva passa. Coloque na geladeira até que a consistência da gelatina fique no ponto. 

Mousse de Maracujá

Para fazer o mousse de maracujá, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

  • 1 manga madura
  • 1 maracujá
  • 1 pitada de sal
  • 1 col. de sopa de linhaça hidratada
  • 1 xíc. de uva passa hidratada

Obs: A hidratação deve ser feita em água filtrada. A uva passa fica hidratando por 15 minutos, enquanto a linhaça é passada no liquidificador (levemente) e hidratada com duas ou três colheres de água. 

Para preparar, basta inserir a polpa do maracujá no liquidificador e bater. Em seguida, junte os demais ingredientes no líquido formado e bata novamente por alguns minutos. Coloque para gelar até dar o ponto de mousse e está pronto. 

Brigadeiro Gourmet Fitness

Para fazer o brigadeiro gourmet fitness, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

  • 1 dose de Whey Protein ou semelhante (sabor chocolate)
  • 1 col. de cacau
  • 1 col. de leite em pó desnatado
  • 1 col. de sobremesa de manteiga
  • 1 col. de sopa de água 
  • 5 gotas de mel 

Para preparar, basta adicionar o whey, o leite em pó, o mel e a manteiga em um recipiente. Em seguida, misture manualmente até que a manteiga seja dissolvida. Vá adicionando água até dar o ponto e fique atento para a necessidade de inserir mais leite em pó. Depois, faça bolinhas e passe em uma misturinha com o cacau e leite em pó. 

Está pronto. Você pode comer ou mesmo deixar alguns minutos na geladeira. 

Obs: Você pode aprender receitas deliciosas e como fazer brigadeiro gourmet para vender em sites especializados. Assim, é possível adquirir um dinheiro extra e ofertar opções doces saudáveis e saborosas.

Beijinho (especial para diabéticos)

O beijinho especial para diabéticos leva os seguintes ingredientes:

  • 2 xíc. de chá de leite em pó desnatado
  • 1 xíc. de chá de água 
  • 2 col. de sopa de xilitol
  • 2 col. de sopa de manteiga sem sal
  • 100g de coco ralado natural ou seco sem açúcar

Para preparar, basta ferver a água e adicioná-la no liquidificador junto com o leite em pó desnatado. Após bater, insira 1 das colheres de manteiga e as 2 de xilitol. Bata novamente por cerca de 5 minutos seguidos. A mistura obtida deve ser colocada em um recipiente, que vai ficar na geladeira por aproximadamente 20 minutos. 

Após isso, use a colher de manteiga que sobrou para untar uma panela, deixe-a derreter e adicione a mistura da geladeira, mexendo até ficar homogêneo. Quando esfriar, faça bolinhas e passe no coco ralado sem açúcar. Está pronto. 

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